膨化食品機械綜合單（dān）、雙（shuāng）螺杆（gǎn）擠壓原理的特點,在此基礎上開發的一種能滿（mǎn）足不同工藝（yì）要（yào）求的多功能擠壓機.它能方便（biàn）地調整擠壓過程中水分、壓力、溫度、轉速等參數,並（bìng）以（yǐ）數字方式顯示出來.選用不同的螺杆組合及長徑比,解決了教學科研中理論與實踐（jiàn）結合的難題,徹底改（gǎi）變了目前依賴操作（zuò）經（jīng）驗（yàn）控製的狀況.該實驗機（jī）經科研單位使（shǐ）用反映效果（guǒ）良好.

膨化食品機械（xiè）在業界（jiè）的重要性及安全性

時代（dài）在發展,科（kē）技在進步,人們（men）生活水平提高了,早已不再滿足於解決溫飽的食物（wù）,而更（gèng）加追求（qiú）於（yú）富有營養性、趣（qù）味性和功能性的食品.膨化食（shí）品（pǐn）機械械通過各種技術（shù）,生產出的膨化食品,口感佳,其（qí）形狀和口（kǒu）味多樣化,能滿足不（bú）同年（nián）齡（líng）段（duàn）人的要求.

在形狀上,膨化（huà）食品已有了種種突破,從最開始的單一形狀向如今的各種（zhǒng）水果（guǒ）、蔬菜、玩具（jù）、動物等各式各樣的形狀發展,使得膨化食品形式多樣（yàng）化.在口味（wèi）上,膨（péng）化食品不僅在（zài）芯料（liào）上下功夫,加入奶油、蛋黃粉、巧克力等,提（tí）升產品的檔次,而且也在表（biǎo）層做文章,加入表麵塗（tú）糖、塗巧克力等（děng）,使食（shí）品口味多樣化.在口感上,最初的小米鍋巴時代（dài）已經遠去,如（rú）今（jīn）的全膨化非油炸食品口感更好（hǎo）,而（ér）且更健康.

膨化（huà）食（shí）品機械設備通過（guò）改變配置既可膨化大豆粉、玉米粉、米糠、棉粕、菜粕、豆粕、非蛋（dàn）白氮(玉（yù）米尿素)、魚粉、動物下腳料等各（gè）種原料,也可膨（péng）化配合飼（sì）料,同時亦可用於油脂加工的原料預處理

膨化食品機械設備的質量影響膨化食（shí）品行業的生（shēng）產質量與安全,而食品機械裏麵（miàn）的刀具與食品生產（chǎn）、食品包裝直接接觸,所以（yǐ）食品機械（xiè）的刀具選擇非常重要.選擇機械就要試用,看生產（chǎn）、包裝出來的效果,效果隻是質量,而耐用、耐磨就不是試出來的,要時間的證明.

膨（péng）化食品機械在使用時的注意事項（xiàng）

膨化食品機械由（yóu）於接近出（chū）料口處的易損件（jiàn）磨損相對較快,靠近（jìn）進料（liào）口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時,應從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部（bù）件,其次膨化（huà）原料應經過清理,嚴防（fáng）金屬等異物進（jìn）入（rù）機內（nèi）損（sǔn）壞機件.隨時（shí）檢查膨化機質量（liàng）,注意更換（huàn）易損（sǔn）件.

在膨化機械作業前應該拆下機頭、機芯、絲（sī）杠等組（zǔ）件,極（jí）為重要的一點是要認真清理機芯和絲杠（gàng）上的米垢和油汙,在清洗後晾幹、裝複.

膨（péng）化機械作業初期噴孔噴不出成形產品（pǐn）時（shí）,往往是噴頭溫度過高所致,其（qí）原因是原料過幹,或螺旋槽內有異物,或進料中斷所致,應根據不同（tóng）情況查找原因,排除故障（zhàng）.

當發現膨化食品（pǐn）機械螺旋槽堵塞時,不要立（lì）即停（tíng）機,應在停止進料後再運轉一會兒,直到有焦糊味（wèi）時再停機.這樣可避免噴頭、螺旋軸套（tào）咬死.萬（wàn）一噴頭、螺旋軸（zhóu）套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一會兒,即（jí）可拆下.

作業（yè）結束停止喂（wèi）料後,讓機器空轉1分鍾,排盡機內物料後停機.再趁熱（rè）拆下噴頭、螺旋套,衝（chōng）出螺旋軸,清除膨化機內的殘留物,疏（shū）通噴孔,以備再用.注意（yì）:拆卸機械時應戴手套,以防燙傷.